本日は、子供も食べれる「アレルギー＆アトピー対策 きのこ中華風炒め」です。材料しめじ・・・・・・１／４パック オイスターソース・・小さじ１／２ ごま油・・・・・少々作り方１．しめじは石づきを取り、ひと口大にほぐす ２．フライパンにごま油をひき…

今日は、子供も食べれる「アレルギー＆アトピー対策 いんげんのごまマヨあえ」です。材料いんげん・・・3本 白ゴマ・・・・小さじ1/2 マヨネーズ（卵不使用）・・小さじ1作り方１．インゲンは、へたとすじをとり、熱湯に塩をいれて２分 ゆでます。 ２．あら…

今日は、子供も食べれる「アレルギー＆アトピー対策 ピーマンとちくわのきんぴら」です。材料ピーマン・・・・・・・・・1個 ちくわ（卵不使用）・・・１／２本 市販のめんつゆ・・・・小さじ１／３ 白ゴマ・・・・・・・・ひとつまみ 作り方１．ピーマンは…

今日は、少し肌寒かったので、こんな日は、「アレルギー＆アトピー対策 豆乳ココア」です。材料：豆乳・・２００ｃｃ、水・・１００ｃｃ、純ココアパウダー・・大さじ１ きび糖・・大さじ１作り方 １．鍋に純ココアパウダー、きび糖を入れて混ぜ合わせ、水を…

今日のレシピは、「アレルギー＆アトピー対策 ちんすこう」です。けっこう、おいしいので お試しあれ。。。 子供達も大喜びです。材料：薄力粉・・１１０ｇ、きび糖・・９０ｇ、ラード・・５０ｇ作り方 １．まず、オーブンを１５０度に温めます。 ２．ボール…

今日のレシピは、「アレルギー＆アトピー対策 コーンポテトサラダ」です。美味しいです。材料：じゃがいも・・小１個、コーン・・２０ｇ、マヨネーズ（卵不使用）・・小さじ２ 塩・・少々、こしょう・・少々つくり方１．じゃがいもを洗って皮付きのままラッ…

最近は、少しずつ、涼しくなってきました。季節の変わり目は、昼と夜の気温差が、大きい為、体調の管理が難しくなります。そんなときは、「ほうれん草とソーセージのソテー」なんかで、スタミナアップ！！！材料：ほうれん草・・１株、ミニソーセージ・・２…