今回は、簡単メニュー「アレルギー＆アトピー対策 オクラのソテー」です。材料オクラ・・・・・・・・・２本 塩・・・・・・・・・・・少々 こしょう・・・・・・・・少々 作り方１．オクラは、へたの固い部分をとり除き、熱湯に塩を入れ、２０〜３０秒 くら…

簡単メニュー「アレルギー＆アトピー対策 小松菜とさつま揚げの炒め煮」です。材料小松菜・・・・・・・・・１株 さつま揚げ・・・・・・・1つ 市販のめんつゆ・・・・・少々 作り方１．小松菜は、洗い、２ｃｍくらいに切る さつま揚げは食べ易い大きさにき…

今回は、簡単メニュー「アレルギー＆アトピー対策 かつおの甘辛煮」です。材料かつお、また、まぐろ・・・・・２〜３切 しょう油・・・・・・・・小さじ１ みりん・・・・・・・・・小さじ１ 酒・・・・・・・・・・・小さじ２ きび糖（砂糖）・・・・・小さ…

簡単メニュー「アレルギー＆アトピー対策 ゆでそら豆」です。材料そら豆・・・・・・・・・・・・４〜５粒 塩・・・・・・・・・・・・・・少々 作り方１．そら豆は、さやから豆を取り出します。 熱湯に塩を入れ、そら豆を２〜３分ゆでます。 ２．ざるにあけ…

子供でも食べられる おいしい「アレルギー＆アトピー対策 ちくわとこんにゃくのきんぴら」です。材料こんにゃく・・・・・・・・・１／４枚 ちくわ（卵不使用）・・・・１／２コ しょうゆ・・・・・・・・小さじ１／２ みりん・・・・・・・・・小さじ１／２…